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Tableau utile avec le temps de cuisson des légumes.

Saviez-vous que le temps de cuisson est primordial pour le goût des légumes? Vous les voulez légèrement croquants et surtout pas trop cuits, de sorte qu’ils soient mous ou même fades.

Il existe de nombreuses herbes et épices pour relever le goût des légumes, mais un temps de cuisson parfait en est le grand secret!

Lorsque vous cuisez des légumes trop longtemps, ils perdent également leurs vitamines. Et c’est précisément la raison pour laquelle vous en consommez, n’est-ce pas? Le tableau ci-dessous avec les temps de cuisson idéaux pour les légumes vous vaudra des compliments au sujet de votre cuisine! Vous ne vous tromperez plus jamais grâce à ce tableau. Cherchez le type de légume et faîtes un calcul simple. Vous connaîtrez alors le temps de cuisson idéal! Même un enfant s’y retrouverait.

Aux restaurants Crocodile, nous apportons un soin particulier à nos légumes. Les légumes sont frais et parfaitement cuits. Ainsi, nous vous offrons tous les jours un repas sain et bon. Et aussi à vos enfants!