2 conseils à mettre en pratique pour plus d’efficacité en cuisine
Faites un planning
L’organisation est la clé si vous voulez optimiser votre temps ! Planifiez vos repas pour la semaine, cela vous permettra de prévoir les ingrédients et de cuisiner certains plats à l’avance. Vous évitez ainsi la corvée courses plusieurs fois sur la semaine. Choisissez un jour où vous avez davantage de temps, par exemple pendant le weekend, et élaborez vos recettes.
Connaissez votre cuisine
Soyez un expert dans votre cuisine en maitrisant le fonctionnement de tous vos appareils électroménagers et en sachant où vous rangez tous vos ustensiles. De plus, veillez à utiliser les bons ustensiles. Il n’y a rien de pire que de couper une viande avec un couteau non affûté. Rangez également les choses au fur et à mesure.