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Comment optimiser son temps en cuisine?

01/07/2018

conseil

2 conseils à mettre en pratique pour plus d’efficacité en cuisine


> Faites un planning

L’organisation est la clé si vous voulez optimiser votre temps ! Planifiez vos repas pour la semaine, cela vous permettra de prévoir les ingrédients et de cuisiner certains plats à l’avance. Vous évitez ainsi la corvée courses plusieurs fois sur la semaine. Choisissez un jour où vous avez davantage de temps, par exemple pendant le weekend, et élaborez vos recettes.


> Connaissez votre cuisine

Soyez un expert dans votre cuisine en maitrisant le fonctionnement de tous vos appareils électroménagers et en sachant où vous rangez tous vos ustensiles. De plus, veillez à utiliser les bons ustensiles. Il n’y a rien de pire que de couper une viande avec un couteau non affûté. Rangez également les choses au fur et à mesure.