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Faites frissonner toute la famille avec notre dĂ©licieuse soupe aux potiron ! 🎃

16/10/2020

C'est le temps de se blottir sous une couverture chaude. Cela signifie Ă©galement qu’ Halloween arrive ! Nous avons dĂ©jĂ  sorti l'une de nos recettes les plus savoureuses. On ose parier que tout le monde l’ adorera ?

 

De quoi avez-vous besoin pour environ 8 portions ?

✅ 1 citrouille musquĂ©e 🎃

✅ 2 oignons   

✅ 4 tiges de cĂ©leri

✅ 3 carottes đŸ„•

✅ 1 cuillĂšre Ă  soupe de concentrĂ© de tomate 🍅

✅ Âœ litre de bouillon

✅ 1 tranche de pain 🍞

✅ 250 gr de cubes de bacon ou lardons

✅ huile d'olive

✅ des Ă©pices: poivre, sel, thym 🌿

 

Préparez la délicieuse soupe en un instant :

Épluchez la citrouille, les carottes et les oignons. Retirez les graines de la citrouille. Lavez le cĂ©leri et coupez-le en cubes. Prenez une casserole profonde et faites revenir les cubes de bacon dans un filet d'huile d'olive. Laissez bien cuire et retirez le bacon de la casserole. Maintenant, faites mijoter tous les lĂ©gumes dans la casserole et assaisonnez Ă  votre goĂ»t. Ajoutez le concentrĂ© de tomate et le pain. Remuez bien et ajoutez l'eau et le bouillon. Porter Ă  Ă©bullition et laisser mijoter une demi-heure Ă  feu doux. MĂ©langez la soupe, ajoutez le bacon et assaisonnez de sel et de poivre.

 

halloween

 ASTUCE :

Voulez-vous entrer dans l'esprit d'Halloween ? Ajoutez de la crĂšme sous la forme d'une toile d'araignĂ©e. 🕾

OU

Faites des boulettes de viande et collez-y des brins de spaghetti non cuits avant de cuire les boulettes. Ainsi, vous avez des araignĂ©es dans votre assiette. đŸ•·

OU

Faites griller quelques tranches de pain et dĂ©coupez une tĂȘte de fantĂŽme ! đŸ‘»

 

Les enfants vont l’adorer !

 

Bon appĂ©tit ! 🎃🎃🎃